Stomaco e alcolismo

Fegato e alcol: "la tolleranza è individuale"

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La mucosa dello stomaco ha un ruolo molto importante nel destino metabolico dell'alcool nell'organismo umano. Stomaco e alcolismo mucosa gastrica è fra i pochi tessuti che contribuisce in modo significativo alla metabolizzazione dell'alcool introdotto, insieme al fegato che svolge la gran parte del lavoro vedi scheda su Alcool e fegato. Le cellule della mucosa gastrica dispongono di diversi tipi di alcool deidrogenasi che sono in grado di metabolizzare l'alcool.

Per questo motivo si parla di un "primo passaggio gastrico " che smaltisce una parte dell'alcool introdotto, prima che esso sia assorbito dall'intestino e trasportato al fegato Lieber Questo effetto del vino rosso sembra essere correlato a una qualche componente non-alcolica di questa bevanda Loguercio Le bevande alcoliche a bassa gradazione di alcool, come birra e vino, sono forti stimolanti della secrezione acida dello stomaco Chari Questo avviene, verosimilmente, attraverso la liberazione di un ormone denominato gastrinache aumenta la stomaco e alcolismo di acido cloridrico nello stomaco.

I superalcolici non hanno questi effetti. Chi siamo. Effetti dell'alcool sullo stomaco La mucosa dello stomaco ha un ruolo stomaco e alcolismo importante nel destino metabolico dell'alcool nell'organismo umano.

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